Word vriend
Pompoenenoogst door Aveleijn op Landgoed Twickel
Gistermiddag hadden we bezoek van cliënten van Aveleijn die vol enthousiasme pompoenen kwamen oogsten. Samen hebben ze in de frisse buitenlucht een rijke hoeveelheid stevige, oranje vitaminebommen van het land gehaald.
Ontdek verderBij Twickel hechten we veel waarde aan de natuur en een gezonde, lokale voedselketen. Daarom vinden we het mooi om te zien hoe deze activiteit Aveleijn's visie op eerlijke en gezonde voeding perfect aanvult.
Van boer tot bord
De geoogste pompoenen zijn overigens niet alleen voor de show! De cliënten van Aveleijn gaan ermee aan de slag en toveren ze om tot een heerlijke soep. Deze soep zal binnenkort te proeven zijn voor ruim 200 begeleiders van Aveleijn. Zo laten ze nog meer mensen ervaren hoe lekker en gezond duurzaam eten kan zijn.
Met deze activiteit geven we samen met Aveleijn en onze andere partners in de Bio-regio Twente – waaronder Universiteit Twente, MST, Huuskes, Gemeente Enschede – een mooi voorbeeld van voeding van boer tot bord.
