De bomen komen voor een belangrijk deel uit de bossen van Twickel. De bosbaas selecteert de te oogsten bomen. Hij let hierbij op de instandhouding van het bos. De voor de zagerij geschikte bomen worden naar de zagerij afgevoerd.

Per jaar oogst Twickel ongeveer de helft van het bijgegroeide hout. De rest blijft in het bos ten behoeve van de natuur.